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Entre-nous : Bien manger

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un japonais à chalon??

4 nov 2008 - lea
Ce midi une folle envie de manger des sushis m'a pris... Quelques jours auparavant j'avais vu qu'il s'était ouvert un sushi bar rue de strasbourg bingo, j'y cours... quel mal m'en à prit.
Ceux qui sont allé faire un petit tour au pays du soleil levant savent bien que le sushi bar est synonyme de rapidité diversité économie...
Ici c'est tout l'inverse, d'accord il y a le petit tapis tournant qui est devant vous, mais il tourne à vide et très longtemps. Des que certains sushis arrivent pas de diversité, seulement 2 ou 3 différents et encore. Puis sushi ils n'ont que le nom, le riz n'est pas cuit, très sec sans cette petite saveur aigre douce qui font leur charme.
Donc au final pour manger 8 faux sushis il m'a fallu une heure...
Comme la faim me taraudé entre deux petits sushi qui tardé à faire leur entrée, j'ai commander une soupe insipide au tofu et shitake (champignons) qui flottés encore entiers au milieu d'un bouillon brunâtre et trois bouts de poissons crus qui se battaient en duel dans un bol.
Voyant l'heure tourner je ne pris pas la peine de commander un café ou un dessert et surtout pas de thé car le serveur vous fait remarquer qu'ils n'ont que des sachets....
Le bouquet final arriva à l'addition.
Comme dans tous sushi bar le tarif varie selon le nombre et la couleur des assiettes que vous avez dégusté. Sauf que nulle part est affiché le prix de la couleur des assiettes.... alors SURPRISE !!!!!!
Pour 2 apéritifs maison, 50cl d'eau plate, une soupe, un bol de riz, un sashimi et 9 petites assiettes (2 sushi par assiettes) total 72,20 euros!!
Voyant notre étonnement le serveur nous demande "vous trouvez ça cher?
 

commentaires

  • Toujours pas tester, j'ai hâte !
    par antho le 01 mai 2009
  • Nous avons passé une EXCELLENTE soirée hier soir à l'IKON SUSHI !!!!
    L'accueil est plus que sympa, le cadre super original.
    Il n'y a effectivement pas de mauvaises surprises possibles, les prix sont clairement affichés.
    Nous avons pris un menu à 24€, comprenant une entrée ou 2 assiettes de sushis, un plat et fromage ou dessert, c'était parfait.
    Les plats sont TRES copieux, j'ai pour ma part goûté le risotto et St Jacques au jus d'échalotte, c'est juste ..... à tomber par terre !!!
    Quelques CALIFORNIA ROLLS pour découvrir les sushis en entrée, et voilà, c'est sur et certain, nous reviendrons à l'IKON SUSHI.
    Jusqu'à hier soir, je ne jurais que par "la table de Fanny" sur l'ile, mais maintenant, il ne faut surtout pas hésiter à aller rendre visite au voisin d'en face !!!
    par Cyril le 01 mai 2009
  • Les menus sont clairement affichés. Il n'y a aucune mauvaise surprise. L'acceuil est très sympatique, j'ai beaucoup aimé les sushis et le risotto aux saint jacques. Le serveur nous conseille très bien lorsque l'on est débutant en sushis. Je le conseille à tout le monde et que chacun se fasse son opinion !
    par Céline le 29 avril 2009
  • je suis bien d'accord avec alexandre on ne peut pas plaire a tout le monde! je suis moi meme allée manger a ikon sushi recemment et j'ai trouvé cela délicieux. les sushis etaient très bons et les prix des assiettes juste sous nos yeux affichés. je pense personnellement que les critiques sont très exagerées dans certains cas a se demander si ce n'est pas de la mechanceté gratuite. bonne route ikon sushi moi je reviendrai
    par caro le 06 mars 2009
  • bonjour,

    eh bien vous etes dur avec l'ikonsushi que je connais que de nom car j ai moi meme ouvert un bar a sushis sur macon71 www.urban-sushi.com.
    on ne peut plaire a tous, donc il faut leur laisser leur chance le seul hic c qu'il melange tout, francais et japonais, ce qui n est pas tjrs une mauvaise strategie car dans les petites villes comme chalon ou macon les gens sont assez durs a convaincre! car beaucoup on peur des sushis (poissons cru) ect
    j'ai lu un avis concernant l'ikonsushi, une personne ne disais grand bien mais n'a parle pratiquement que des plats de viande de poissons de baba et tres peu des sushis! les avis sont donc a maniers avec precautions

    bonne route a l ikon sushis et bonne journee a tous
    par alexandre le 12 février 2009
  • Hey ça se trouve ce restaurant est bien... une seule critique négative ne signifie pas que cet avis ferait l'unanimité !
    J'attendais depuis vraiment longtemps un japonais à Chalon, je vais donc aller bientôt le tester et j'espère pouvoir donner un avis un peu plus positif... Donnons leur une chance !!
    par antho le 08 janvier 2009
  • Alors souhaitons qu'un autre "japonais" s'installe à Chalon...peut-être qu'avec un peu de concurrence, les choses s'amélioreraient. Dommage de devoir aller dans de plus grandes villes pour trouver la qualité dans ce domaine...
    par agnès le 07 novembre 2008

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