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dimanche 24 juin 2018

Bonne Fête Jean-Baptiste

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Moisson des Brasseurs du 22 au 24 juin - Bourgogne-Franche-Comté

par MA
Les brasseries de Bourgogne-Franche-Comté et de toute la France ouvrent grand leurs portes pour partager les secrets de leur métier et faire connaître la diversité́ de leurs produits.

Pendant 3 jours, les brasseurs donnent rendez-vous au grand public pour découvrir la France à travers la tradition brassicole : une nouvelle forme de tourisme !

Au programme :

Un savoir-faire
Comment la bière est-elle produite ? Quelles sont les matières premières, quand ajoute-t-on le houblon ? À quoi correspondent les différentes fermentations ? Chaque brasseur, avec son histoire unique, répondra à ces questions.

Un patrimoine régional
Partir à la découverte de la région Bourgogne-Franche-Comté à travers les bâtiments patrimoniaux, les paysages agricoles... Apprendre leurs spécificités et ce qui fait l’originalité de chaque brasseur : recettes, techniques de brassage...

La bière sous toutes ses formes
Des animations, des visites, des ateliers, des dégustations seront proposés pour découvrir une des plus anciennes boissons du monde. Un moment de partage unique entre brasseurs et amateurs pour mieux connaître la bière et sa fabrication.

Cet événement initié et organisé au début de l’été par l’association Brasseurs de France est aussi destiné à mettre en avant toute une filière à la veille des moissons d’orge.

Les brasseries participant à l’opération seront un lieu de rencontres, de partages et d’échanges entre les visiteurs et les brasseurs.


BRASSERIE BELENIUM
20 rue du 16ème Chasseurs
21200 Beaune
 
 


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