Théma : nos portraits
CHALON : Coutellerie Micheron, depuis plus de 13O Ans, rue Pasteur
Rediffusion
Il pérpetue une tradition, celle liée à l'artisanat et au commerce, M. Jacques Micheron est aussi une figure de notre ville. Ce commerçant possède à la fois un savoir-faire et un savoir-être, et pas uniquement de ce qui est "tranchant" hérité d'une bien longue tradition familiale qui remonte à 188O.
DEPUIS QUATRE GENERATIONS :
C'est donc voilà plus de 13O ans déjà que M. Etienne Micheron et son épouse Jenny Dauvergne reprennent la "Coutelerie-Bandagiste" ouverte et fondée par M. Forgeot. A l'époque, ce qui est aujourd'hui devenue rue Pasteur ne nomme rue pavée et connaît non seulement une intense activitée mais c'est aussi une artère très empruntée.
A l'époque, l'activité est double, la coutellerie mais aussi l'aspect Bandagiste qui correspondraient à certaines activités liées aujourd'hui à l'orthopédie. On commercialise des "bandages" dont s'entourent les vignerons pour les tâches difficiles de la vigne et l'on est aussi un peu opticiens avec la vente de lorgnons.
Bien entendu, le magasin vend tout ce qui tranche, tout ce qui coupe, tout ce qui aiguise, du couteau au sécateur, de la cisaille aux ciseaux.
Dans l'arrière-boutique, un atelier pour la réfection, l'aiguisage, la fabrication des couteaux et de certaines lames dont quelques-unes portent l'estampille "Micheron".
En 1895, au décès d' Etienne, c'est Jules qui reprend l'affaire et s'associe un peu plus tard en 1910 avec Claudius.
LE COUPFER : UNE INVENTION MAISON
Les deux frères associées donnent naissance en 1910 à la maison "Micheron-Frères". Ils se partagent bien sûr l'ensemble des activités qui se développent. Jules est aussi un artisan qui donne naissance au "coupfer" qui est à la fois un sécateur et une serpette, un outil trés prisé par les vignerons de ce qui deviendra un peu plus tard la côte chalonnaise. Du côté de Mercurey, de la vallée des vaux et sans doute bien au delà, la maison Micheron règne.
En 1942, durant la seconde guerre mondiale, c'est Louis Micheron qui reprend l'affaire et la transmettra à Jacques dans les années soixante-dix. Ainsi plus de 130 ans de présence au même lieu d'une même activité, c'est plutôt rare et par la même famille, c'est sans doute unique dans notre cité.
JACQUES : L'AME ET LA MEMOIRE
Lorsqu'il reçoit dans le magasin, Jacques n'hésite pas à vous conter l'histoire des couteaux, des ciseaux ou encore des sécateurs. Ces objets tranchants n'ont plus de secret pour celui qui est aussi la mémoire d'une profession mais aussi de notre ville. L'artisan apporte conseils et recommandations sur l'outil qui coupe. Le chalonnais n'hésite pas à tourner patiemment les pages de la vie chalonnaise et les événements qui ont ponctué la vie du quartier. Que cela soit dans l'atelier situé à l'arrière du magasin, ou à la boutique, chaque objet possède une histoire. Un passé pour lequel Jacques n'hésite pas à disserter, à faire partager avec humour et passion...
Ne lui parlez pas retraite, il n'y pense pas encore, il entend tout simplement continuer à servir dans le respect et dans la tradition, celle qui existe dans ces murs depuis plus de 13O ans déjà ! Unique à Chalon.
commentaires
- Sans doute et malheureusement que le commerce de proximité, celui présent au centre ville se meurt. En tout cas, c'est un bel hommage à M. Micheron qui est rendu.
En tout cas, il faut se rendre dans ce magasin, pour acquérir :un opinel, un laguiöle ou encore tout autre object coupant.
par Fafienfragnes le 14 janvier 2011 - Le commerce en ville se meurt.
Effectivement heureusement, qu'il a des commerçants comme la famille Micheron.
Heureusement qu'il existe Vivre à Chalon pour relater ce qui se passe sans à priori à Chalon et dans le chalonnais.
Voeux à tous.
par michélleetpierreGOUDEAU le 14 janvier 2011 - Une maison qui est à l'écoute de ses clients...Merci, Daniel, de contribuer au rayonnement de ces artisans...
par Marie-Cécile le 14 janvier 2011 - Excellent article et je m'associe à cet hommage rendu aux artisans et commerçants de notre ville par l'intermédiaire de M. Dériot.
par mickaelLabrusse le 11 janvier 2011
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